Reims-Tinqueux : Rencontre avec Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles à L’Assiette Champenoise – Relais & Châteaux
Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles au Guide Michelin et propriétaire de L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux, a appris son métier auprès de grands noms de la gastronomie française. Il nous livre son histoire, son amour pour son métier et sa région, la Champagne
Oger : C’est « la Récré » dans l’assiette et en cuisine dans la Côte des Blancs
Oger : C’est « la Récré » dans l’assiette et en cuisine dans la Côte des Blancs avec le Restaurant d’Eric Sontag dans l’ancienne école du village
Reims : Une pluie d’étoiles Michelin au Domaine Les Crayères avec la cérémonie de remise des plaques officielles
Reims : Domaine Les Crayères et la remise des plaques Michelin pour les régions Champagne-Ardennes, la Picardie, et les Hauts-de-France.
Reims : vers un nouveau Millénaire, avec Benjamin Andreux et Delphin Cornaille
Reims : vers un nouveau Millénaire, pour ce restaurant repris par le chef Benjamin Andreux et le sommelier Delphin Cornaille
Reims : Le Domaine des Crayères accueillait ce week-end le Marché des Producteurs.
C’est un rendez-vous bien ancré dans le paysage Rémois, celui du Marché des Producteurs de Philippe Mille, organisé fin septembre sur le domaine des Crayères, Relais & Châteaux, à Reims.
Bouzy : 10 Chefs et 10 Vignerons ou Coopératives pour un déjeuner dans les vignes
Bouzy : 10 Chefs et 10 Vignerons ou Coopératives pour un déjeuner dans les vignes le 4 juillet prochain.
Escapade à Epernay, la capitale du Champagne : des idées de visites, des bonnes tables…
Carnet de voyage : Escapade à Epernay, la capitale du Champagne, avec des idées de visites, des adresses, des bonnes tables..
Tours-sur-Marne : La Table du 18, le Restaurant de Cesar Pételot, de la gourmandise façon grand-mère revisitée
Découvrez la La Table du 18, l’ancienne caserne de Tours-sur-marne, transformée en un restaurant atypique grâce à l’imagination de son chef César Pételot ! Une cuisine tout droit sortie du marché, comme on les aime, façon « grandmère » avec toute la gourmandise qui va avec !
Reims : Restaurant Racine, une ode à la gastronomie
Reims : Restaurant Racine, dirigé par le chef Kazuyuki Tanaka, une ode à la gastronomie
Reims : Visite privée : le Domaine Les Crayères, Relais & Chateaux.
Emblématique à Reims, découvrez en visite privée, le Domaine Les Crayères, Relais & Châteaux, un hôtel de luxe et restaurant gastronomique situé dans un château classique français.
Reims : Le restaurant La Grande Georgette, au pied de la cathédrale Notre-Dame
La Grande Georgette, au pied de la cathédrale de Reims, le restaurant de la Caserne Chanzy, Hôtel & Spa, Autograph Collection.
Reims : A la rencontre du Chef Philippe Mille 2* Domaine Les Crayères
Découvrez l’interview de Philippe Mille, le chef doublement étoilé du Domaine Les Crayeres, Relais & Chateaux, à Reims, à l’occasion de la sortie de son nouveau livre « L’âme de la Champagne ».
L’âme de la Champagne, le nouveau et 2ème livre du chef Philippe Mille (2 étoiles).
« L’âme de la Champagne », le 2ème et nouveau livre de Philippe Mille, chef 2 étoiles Michelin au Domaine des Crayeres à Reims.
Châlons-en-Champagne : le restaurant « Les Temps changent » !
Gastronomie : « Les Temps Changent » à Châlons-en-champagne
Reims : Le rendez-vous des producteurs locaux : le 11ème Marché des Producteurs au Domaine des Crayères
Découvrez les producteurs locaux qui font le bonheur également de Philippe Mille en cuisine, lors du traditionnel marché des producteurs qui se tient pour cette onzième édition, les 24, 25 et 26 septembre au Domaine des Crayères à Reims