Viti Vini : la Champagne prépare demain

Inauguration du salon Viti Vini 2026 à Épernay

Inauguré le 13 octobre à Épernay, Viti Vini 2026 rassemble les entreprises de la filière champagne. Innovation, débouchés commerciaux, adaptation climatique et recrutement rythment cette 14e édition.

Castelnau HC n°5, le vin et le bois en conversation

À l’occasion des 110 ans de Champagne Castelnau, Carine Bailleul et Jérôme Viard racontent la recherche autour du bois qui nourrit HC n°5, entre savoir-faire, histoire familiale et inspirations artistiques.

Parcelles, la Champagne à la carte

Parcelles relie les paysages de Champagne aux cuvées qui en sont issues. Une application en cinq langues pour explorer plus de 8 000 parcelles, leurs sols, leur relief et leur climat.

Fertilisation : investir dans le potentiel du vignoble

Josquin Lernould Acolyance fertilisation

Changement climatique, vieillissement des vignes, enherbement : la fertilisation du vignoble se raisonne désormais parcelle par parcelle, en plaçant le sol et la matière organique au cœur de la stratégie agronomique.