Gwendal Poullennec : la Champagne entre étoiles et Grappes Michelin
Les premières Grappes Michelin en Champagne seront dévoilées le 4 février 2027. Gwendal Poullennec en explique l’ambition et partage son honneur de recevoir le titre de Champenois de l’année des mains d’Arnaud Lallement.
L’Atelier d’Étoges, une étape bistronomique au château
À l’entrée du domaine du Château d’Étoges, L’Atelier propose une cuisine maison et des formules déjeuner dès 22 €. Une table conviviale pour une pause en semaine ou une sortie prolongée par une balade dans le parc.
Basta! à Reims, l’esprit trattoria au Boulingrin
Au Boulingrin à Reims, Basta! associe cuisine italienne, bar et terrasses. Pizzas, pâtes et assiettes à partager composent une adresse conviviale, du déjeuner entre collègues au dîner entre amis.
Perrier-Jouët, l’apéritif côté jardin
Sur l’avenue de Champagne à Épernay, une pause au jardin du Cellier Belle Époque : croque-monsieur, saumon, cuvées Perrier-Jouët et verres inspirés de l’Art nouveau.
La Bouquine, la Champagne côté bière
La brasserie La Bouquine, née à Verzenay en 2012, est aujourd’hui installée à Cormontreuil, près de Reims. Découvrez ses bières artisanales, ses trois marques et son nouveau chapitre avec le groupe Cérèsia.
Au 1928, une fin d’après-midi au vert à Gueux
À Gueux, la terrasse du 1928 accueille golfeurs et visiteurs face à l’étang du Golf de Reims. Une adresse ouverte à tous pour prendre un verre dans le cadre verdoyant du Château des Dames de France.
La Frigousse, une pause champenoise sur la place d’Ay
Sur la place Henri-Martin à Aÿ-Champagne, La Frigousse associe terrasse ombragée, salon accueillant et boutique de produits locaux.
Où dormir presque dans les vignes en Champagne ? Cinq adresses pour prolonger le voyage
De Mutigny à Champillon, cinq hébergements pour se réveiller face au vignoble champenois : LOISIUM, Château de Sacy, Domaine du Chalet, Cottages Antoinette et Royal Champagne Hotel & Spa.
Chez L à Germaine, une table chaleureuse au cœur de la Montagne de Reims
Cheminée, assiettes dépareillées et plats généreux : Chez L accueille habitants, visiteurs et randonneurs au cœur du Cerf à 3 Pattes, à Germaine.
Bar à vin et champagne à Reims : découvrez Le Coq Rouge
À Reims, l’expérience du champagne ne se limite pas aux visites de caves. Elle se prolonge aussi autour d’un verre, d’une bouteille choisie avec soin et de quelques assiettes à partager. Dans cette ville où le vin fait partie du quotidien, certaines adresses cultivent une approche plus libre et conviviale. Le Coq Rouge s’inscrit pleinement […]
L’Atelier des Moines, une table conviviale au cœur d’Hautvillers
L’Atelier des Moines accueille visiteurs et habitants au cœur d’Hautvillers autour de champagnes de vignerons, de plats maison et de produits régionaux.
Jean-Charles Haenggi, Directeur général du Château de Sacy aux côtés de Muriel Naivin
Fort d’un parcours dans de grands hôtels internationaux, Jean-Charles Haenggi devient Directeur général du Château de Sacy aux côtés de Muriel Naivin.
Au Clos, l’apéro du samedi midi prend un nouvel élan
Au Clos, l’apéro du samedi midi évolue avec Thierry Sidan : huîtres, snacking de qualité, DJ sets et une ambiance unique au cœur du Boulingrin à Reims.
14 spots pour pique-niquer avec vue en Champagne
De Hautvillers à Verzenay, découvrez 14 lieux pour pique-niquer face aux vignes, aux vallées et aux plus beaux couchers de soleil de Champagne.
Pressoria : un bar à champagne avec vue sur les vignes, accessible à tous
Découvrez le bar à champagne de Pressoria à Aÿ-Champagne. Accessible sans visiter le musée, il offre une terrasse avec vue sur les vignes classées UNESCO.