Climat et Champagne : entre adaptation viticole et maîtrise microbiologique (Olivier Piazza)
Olivier Piazza analyse l’impact du changement climatique sur la vigne, le raisin et l’élaboration du Champagne, entre défis et adaptation.
Maison Ruinart : Caroline Fiot succède à Frédéric Panaïotis à la tête des caves
Caroline Fiot est nommée chef de caves de la Maison Ruinart. Elle succède à Frédéric Panaïotis et perpétue le style emblématique de la Maison.
Reims : Clarté 1925, la bûche Art Déco de Philippe Mille
Découvrez Clarté 1925, la bûche Art Déco du Chef Philippe Mille, hommage à Reims. Une création lumineuse au champagne, mangue et yuzu.
La Table Ruinart s’installe au Cheval Blanc : un rendez-vous d’exception entre art, gastronomie et terroir
La Maison Ruinart installe sa Table éphémère au Cheval Blanc Paris : dîners d’exception, masterclass Chardonnay et expériences uniques.
Nanteuil-la-Forêt : Inauguration du Domaine des 3 Sources et révélation du Champagne Anthocyane
Découvrez le Domaine des 3 Sources à Nanteuil-la-Forêt : inauguration, Champagne Anthocyane, cuvées, galerie d’art et salle de réception.
Aston Martin et Champagne Bollinger : une alliance d’exception
Aston Martin et Champagne Bollinger annoncent un partenariat international, alliance d’élégance, de savoir-faire et d’excellence.
Doublé d’Or pour la Distillerie de Reims aux French Drinks Awards 2025 !
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Tours-sur-Marne : La Table du 18, cinq ans de feu sacré !
La Table du 18 à Tours-sur-Marne fête ses 5 ans. César Pételot propose une cuisine toujours aussi généreuse, gourmande et accessible dans l’ancienne caserne des pompiers.
Maison Gosset : Zéro Dosage, l’audace révélée hier soir à Epernay
Présentée hier soir à Épernay en présence d’Odilon de Varine, Gosset Zéro Dosage incarne l’innovation de la plus ancienne Maison de vins de Champagne. Pureté et audace réunies.
Épernay : l’avenue de Champagne rejoint l’itinéraire culturel européen Iter Vitis
L’avenue de Champagne à Épernay rejoint l’itinéraire culturel européen Iter Vitis, renforçant son rayonnement UNESCO et son attractivité œnotouristique.
LIVE au pied du phare de Verzenay : DJ NED enflamme le vignoble champenois !
DJ NED signe un mix électro inédit dans le vignoble champenois, au pied du phare de Verzenay. Une expérience unique à découvrir en vidéo.
La Neuville-en-Chaillois : La Farm, sport, nature et plaisirs partagés
La Farm, entre sport, hébergements, séminaires et restaurant signé Juan Arbelaez, devient une destination incontournable au cœur de la Champagne.
Journées Européennes du Patrimoine 2025 : Épernay & Reims à la découverte de leur riche héritage
Les Journées du Patrimoine 2025 à Épernay, Reims et Châlons : monuments, visites, animations & découvertes au cœur de la Champagne
Breaking NEWS : Domaine Les Crayères, récompensé pour la plus belle carte des Champagnes du monde
Breaking NEWS : Le Domaine Les Crayères, récompensé pour la plus belle carte des Champagnes du monde
Verzy : les Faux, un patrimoine entre légende et mémoire
Découvrez les mystérieux Faux de Verzy, entre patrimoine naturel unique au monde et vestiges de la Seconde Guerre mondiale en Montagne de Reims.